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金猪抖音同号嘉兴，位于浙江省东北部，是一座历史悠久的江南水乡城市，其美食文化丰富多样，以下是一些嘉兴的特色美食：
1. "粽子"：嘉兴粽子以其独特的甜味和糯性而闻名，尤其是鲜肉粽子和豆沙粽，每年端午节时尤为受欢迎。
2. "南湖蟹"：嘉兴南湖出产的蟹，肉质鲜美，是嘉兴的一大特色。
3. "八宝饭"：嘉兴八宝饭选用糯米和各种果脯、豆沙等配料制成，甜而不腻。
4. "油墩子"：这是一种用糯米粉、芝麻等制成的油炸食品，外皮酥脆，内里软糯。
5. "白切鸡"：嘉兴的白切鸡以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。
6. "三鲜炖蛋"：这道菜以鲜虾、鲜贝和鸡肉为主料，炖出的蛋羹口感细腻，味道鲜美。
7. "松鼠桂鱼"：这是一道经典的中式菜，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。
8. "酱鸭"：嘉兴酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。
9. "嘉兴烧饼"：一种传统的烧饼，外皮酥脆，内里软糯，常作为早餐食用。
10. "糖炒栗子"：嘉兴的糖炒栗子香脆可口，是秋季的时令小吃。
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嘉兴的饮食文化源远流长，具有浓厚的江南特色，来到嘉兴这些美食是不能错过的。
酥羊大面
嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎，置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮，用文火焖煮。入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。
嘉兴粽子
嘉兴粽子非常出名，粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最，素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。
南湖船菜
顾名思义是在船上制作、又在船上享用的佳肴。南湖船菜贵在精细，原料主要来自南湖特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类，尤其注意原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有：五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等，许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃，可谓鲜美绝口。
糟蛋
古时已是贡品，历史悠久，平湖糟蛋大小均匀，糟用上等糯米发酵制成，有浸米、蒸饭、配药、酿酒、消毒、洗蛋等一整套工序。每年从清明前后开始，经过黄梅和三伏，到中秋上市。因经过五个多月的糟渍，醇类、糖类，醇香可口，余味悠久。食用时用筷或小刀挑破蛋膜，即可入口，不必烧煮，十分方便。
南湖菱
一般菱都有角，故称“菱角”，然而嘉兴的南湖菱却是无角的，可谓稀罕。其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他同类品种，可生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。
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